Органикалык иттердин тамагы: Бул жакшыбы?

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Сиз органикалык эмес азыктарга караганда "органикалык" азыктар эң жогорку деңгээлдеги жана жакшы деп ойлошуңуз мүмкүн. Ал эми органикалык тамак-аш адамдарга "жакшы" болсо, иттер менен бирдейби? Иттин тамагы органикалык болсо, бул эмнени билдирет?

Бул макала 100% органикалык болобу же айрым органикалык ингредиенттер менен жасалганбы, иттердин органикалык тамагына байланыштуу ит азыктарынын этикеткаларын чечмелөөгө жардам берет.

Иттин ашын эмне органикалык кылат?

Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаменти (USDA) "органикалык" деп атайын аныктама бере элек, анткени ал үй жаныбарларынын азык-түлүктөрүндөгү ингредиенттерди колдонууга байланыштуу. USDAнын Улуттук Органикалык Программасына (NOP) ылайык, "органикалык" деп эсептеген үй жаныбарларынын тамак-аштары анын адам тамак-аш эрежелерине жооп бериши керек.

Жана Тамак-аш жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгынын (FDA) маалыматы боюнча, “Учурда үй жаныбарларына органикалык тамак-аш азыктарын маркалоону жөнгө салган расмий эрежелер жок, бирок USDA витаминдер жана тазаланган аминокислоталар сыяктуу синтетикалык кошулмалардын кандай түрлөрүн аныктаган эрежелерди иштеп чыгууда., органикалык деп белгиленген үй жаныбарларынын тамак-аштарында колдонулушу мүмкүн.”

Ошентсе да, үй жаныбарларына тамак-аш эрежелери иштелип чыккан шартта, стандарттуу органикалык тажрыйбаларды колдонуу менен даярдалган ингредиенттер кошулган азыктардагы "органикалык" терминин көрө аласыз.

Органикалык эмнени билдирет?

Органикалык - бул азык-түлүк ингредиенттерин сүрөттөө үчүн, адам керектөөсү үчүн же азык-түлүктү өндүрүүчү жаныбарлар үчүн тоют, анын ичинде эт, продуктулар жана көп компоненттүү кайра иштетилген тамак-аш азыктары, алар өстүрүлөт, өстүрүлөт же белгилүү бир көрсөтмөлөргө ылайык өндүрүлөт. Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба министрлиги (USDA) тарабынан. Бул федералдык колдонмолор көптөгөн факторлорду камтыйт.

Organic Plants

Органикалык өсүмдүктөр үчүн колдонмо төмөнкүлөргө байланыштуу:

• Айрым тыюу салынган синтетикалык пестициддерди же жер семирткичтерди колдонбоо
• Генетикалык жактан өзгөртүлгөн уруктарды колдонбоо
• Фермада ГМО булгануусун алдын алуу

Органикалык эт өндүрүүчү жаныбарлар

Органикалык эт өндүрүүчү жаныбарлар үчүн көрсөтмөлөргө төмөнкүлөр кирет:

• Табигый жүрүм-турумуна ылайык жашоо шартында жаныбарды багуу
• Органикалык тоюттарды берүү
• Антибиотиктерди же гормондорду колдонбоо
• Ар кандай тыюу салынган заттарга тийбөө үчүн, эт продуктусун сертификатталган жайда таңгактоодон мурун иштетүү

Органикалык Көп компоненттүү кайра иштетилген азыктар

Акыр-аягы, органикалык көп компоненттүү кайра иштетилген тамак-аш азыктары үчүн колдонмолор жасалма даамдарды, түстөрдү же консерванттарды алып салууга байланыштуу; бирок, кээ бир бекитилген айыл чарба эмес ингредиенттер камтылышы мүмкүн.

Бардык органикалык ит азыктары USDA органикалык мөөрү барбы?

Жок, бардык иттердин тамактарында USDA органикалык мөөрү жок.

Органикалык ингредиенттерге байланыштуу мүшөктөрдөн же иттердин тамагынан көрө турган ар кандай этикеткалар бар. Булар сизге туш болушу мүмкүн болгон үч негизги категория.

100% Органикалык

Иттин тамагы сыяктуу көп компоненттүү тамак үчүн 100% органикалык деп эсептөө үчүн, продукт 100% USDA сертификаты бар органикалык ингредиенттерден турушу керек.

Этикеткада органикалык тастыктоочу агенттин аталышы камтылышы керек (мисалы, “… тарабынан сертификатталган органикалык …”) жана USDA тастыктаган органикалык мөөрү дагы болушу мүмкүн.

Ингредиенттердин тизмесинде ар бир органикалык ингредиенттин алдындагы "органикалык" терминин же ингредиенттердин тизмесинин ылдый жагында көрсөтүлгөн ингредиенттердин артынан жылдызчаны көрө аласыз.

Органикалык: 95% Органикалык ингредиенттер

Көптөгөн органикалык ит азыктары жалпы органикалык азыктардын ушул категориясына кирет.

Бул категорияда ингредиенттердин 95% дан кем эмесинин органикалык сертификаты болушу керек. Ингредиенттердин 5% дан ашыгы уруксат берилген жана тыюу салынган заттардын Улуттук тизмесинде табылган бейорганикалык компоненттер болушу мүмкүн.

Бул өнүмдөрдүн түрлөрү этикеткасында органикалык тастыктаманын атын камтышы керек, ошондой эле USDA тастыктаган органикалык мөөрдү көрө аласыз.

Органикалык _ менен жасалган: 70% Органикалык

Акыры, ит азыктары өнүмүнүн "органикалык менен жасалган …" деген жазуусун көрүшүңүз мүмкүн. Мындай азыктарда кеминде 70% органикалык ингредиенттер болушу керек.

Бул учурда, жалпы продукт органикалык деп жазыла албайт, ошондуктан сиз USDA тастыктаган органикалык мөөрдү таппайсыз, бирок этикеткасында органикалык тастыктаманын аталышы болушу керек.

Ингредиенттердин тизмесиндеги үч гана ингредиенттин же ингредиенттин категориясына чейин органикалык деп жазылышы мүмкүн, жана жогоруда айтылган категорияга окшоп, айыл чарба багытындагы бардык ингредиенттер уруксат берилген жана тыюу салынган заттардын Улуттук тизмесинде болушу керек.

Иттердин Органикалык Тамагы менен Табигый Ит Тамагынын айырмасы эмнеде?

Үй жаныбарларынын тамак-аш азыктарынын конкреттүү ингредиенттерин өндүрүү жана иштетүү талаптарына карата колдонулган "органикалык" деген терминден айырмаланып, "табигый" деген сөз кеңири мааниде колдонулат.

Америкалык тоютту контролдоо боюнча чиновниктер ассоциациясы (AAFCO) "табигый" деп төмөнкүдөй аныктама берет:

Тоют же ингредиент өсүмдүктөрдөн, жаныбарлардан же казылып алынган булактардан гана алынат, же анын иштетилбеген абалында же физикалык иштетүүгө, жылуулук менен иштетүүгө, иштетүүгө, тазалоодон, гидролизден, ферментолизден же ферменттөөдөн өткөн, бирок алар тарабынан өндүрүлбөйт химиялык синтетикалык жараянга дуушар болгон жана химиялык синтетикалык кошулмаларды же иштетүүчү жардамчы каражаттарды камтыбаган, өндүрүштүк практикада сөзсүз түрдө пайда болушу мүмкүн болгон өлчөмдөрдөн тышкары.”

Негизинен, "табигый эмес" ингредиент химиялык синтезделген ингредиент болуп саналат жана ага төмөнкүлөр кирет:

• Витаминдер
• Минералдар
• Консерванттар
• Жасалма даам берүү

Органикалык же жок жаныбарлардын тамак-аштарында колдонулган көптөгөн ингредиенттер "табигый" деп ырасташат, анткени алар "өсүмдүктөр, жаныбарлар же казылып алынган булактардан" алынган.

Органикалык иттердин тамагы жакшыбы?

Бүгүнкү күнгө чейин, адамдарда кадимкидей же органикалык дыйканчылык практикасы аркылуу өндүрүлгөн тамак-аш азыктарынын олуттуу азыктык айырмачылыгын тастыктаган ынанымдуу изилдөөлөр жок жана иттердин органикалык азыктарынын азыктык курамы менен ден-соолукка тийгизген таасирин салыштырган мындай изилдөөлөр жүргүзүлгөн эмес.

Айрым органикалык ингредиенттердин курамындагы антиоксиданттар же май кислоталары сыяктуу кээ бир аш болумдуу заттарда бир аз жогорулоолор болушу мүмкүн, бирок AAFCO талаптарына ылайык "толук жана салмактуу" деп чыгарылган иттин тамагы сиздин иттин минималдуу керектүү азык-түлүк муктаждыктарын канааттандырат (жана көбүнчө аш болумдуу заттардан ашып кетет) минималдуу). Демек, органикалык ингредиент берген белгилүү бир азык заттарынын көбөйгөндүгү ден-соолукка же тамактанууга жакшы болушу шарт эмес.

Иттин азыктарынын азык сапатына байланыштуу этикеткасында баалоо үчүн маанилүү аспектилерине төмөнкүлөр кирет:

• Өнүмдүн AAFCO азык элементтеринин белгилүү бир жашоо этабына туура келишин камсыз кылган AAFCO билдирүүлөрү
• AAFCO азыктандыруу боюнча сыноо жүргүзүлдүбү
• Тамак-аш мезгил-мезгили менен жана кошумча тамактандырууга арналганбы (толук эмес, тең салмактуу жана кадимки тамак катары берилбейт)

Төмөнкүдөй суроолорду беришиңиз керек болсо, сиз же сиздин ветврач алар менен байланыша алышы үчүн, продукт өндүрүүчүнүн атын жана байланыш маалыматтарын камтышы керек:

• Тамак-аш кандайча түзүлөт жана текшерилет жана ким тарабынан жүргүзүлөт (кеңештин сертификаты бар ветеринардык диетолог?)
• Продукцияны изилдөө же сапатты көзөмөлдөө иш-чараларынын кандай түрлөрү жүргүзүлдү

Кандайдыр бир күмөн санаганда, иттин ветеринары же такта тарабынан сертификатка ээ болгон ветеринардык диетолог сиздин итиңиздин жеке муктаждыктары үчүн туура тамак тандоодо мыкты ресурстар болуп саналат.