Мышыктар үчүн жогорку белок барбы - Ден-соолук үчүн мышыктарды тамактандыруу

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Бүгүнкү күндө кадимки акылмандык мышыктарды жогорку протеин / углеводдуу тамактарды азыктандырууну колдоп жаткандай сезилет. Мышыктар - эт жегичтер. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, диетанын бул түрлөрү ден-соолуктун белгилүү бир шарттары үчүн пайдалуу (мисалы, кант диабети), бирок мен: "бардык мышыктарга белок / аз углеводдуу тамак берилиши керек" сыяктуу жууркан-төкмөлөрдөн этият болом.

Эми, нааразычылыктын улуган үнү катуу чыга электе, мен тактап берейин. Мен Улуттук изилдөө кеңешинин сунуш кылган жөлөкпулга караганда 22,5% жана чоңдордун мышыктарына 20,0% өлчөмүндө белок берген диеталар жөнүндө айтып жатам. Көптөгөн сатыкка чыккан мышыктардын тамактары кургак заттардын негизинде 40% же андан көп белокту камтыйт.

Иллинойс университетинин пресс-релизинде изилдөө жөнүндө баяндалган.

Жупташуудан бир ай мурун, сегиз үй стенографиялык ургаачы мышыктар туш келди эки кургак диетанын бирине дайындалган: жогорку белоктуу [52,88%], аз углеводдуу (HPLC); же орточо белок [34,34%], орточо углевод (MPMC). Мышыктар төрөлгөндө, аларды 8 жума болгонго чейин энелери менен чогуу багып, эмчектен чыгарып, андан кийин энелери менен бирдей тамактанган.

Мышыктын он экиси изилдөөнүн бир бөлүгү болуп калды. Изилдөөчүлөр эмчектен чыгаргандан кийин жана эмчектен чыгаргандан кийин 4 жана 8 жумада фекальный үлгүлөрдү алышты. Алар бактериялык ДНКны бөлүп алышып, жалпы бактериялык ар түрдүүлүктү эсептөө үчүн биоинформатикалык техниканы колдонушкан.

Изилдөөчүлөр микробиомдун курамындагы эки топтун ортосундагы маанилүү айырмачылыктарды табышты. Алар күткөндөй, протеолитикалык бактериялардын деңгээли (протеинди бөлөт) HPLC диетасындагы мышыктарга жана сакмаролитикалык бактериялардын (углеводдорду бөлүүчү) MPMC диеталарындагы мышыктарга жогору болгон.

Ошондой эле, алар диета менен физиологиянын ортосундагы мамилелерди карашты. MPMC диетасы менен тамактанган мышыктарда бифидобактериянын деңгээли жогору болгон, бул кандагы грелиндин деңгээлинин жогорулашына байланыштуу. Грелин - бул табитти өстүргөн гормон, ошондуктан анын салмак кошуусуна байланыштуу болушу мүмкүн.

Ошол эле учурда, бифидобактериялар ичеги-карын ооруларынын жакшырышына өбөлгө түзүшү мүмкүн. Адамдардагы деңгээлдин төмөн болушу ичеги-карындын сезгенүү оорусуна байланыштуу.

MPMC мышыктарындагы жогорку деңгээлде табылган башка бактериялар, анын ичинде лактобациллалар да ичегинин ден-соолугуна байланыштуу. Изилдөөчүлөр лактобактериялар, кандагы холестерол жана кандагы лептин деңгээли ортосунда оң байланышты аныкташкан. Лептин - организмге тамакты токтотууну айткан сигнал. Демек, лактобактериялар холестерол метаболизмине, табитке жана дене салмагын жөнгө салууга байланыштуу болушу мүмкүн.

HPLC диетасы менен тамактанган мышыктарда ден-соолукту чыңдай турган Bifidobacterium, Lactobacillus жана Megasphaera сыяктуу ден-соолукту чыңдоочу бактериялардын деңгээли төмөн болгону менен, изилдөө учурунда бардык жаныбарлар ден-соолукта болушкан.

Чычкандардын курамында белок көп жана углеводору аз, ошондуктан мышыктын тамагы да ошондой болушу керек деген жүйөө, бирок үйдүн кадимки мышыгынын жашоо образы (меники учурда анын жаздыгында уктатат) алардын жапайы мурункуларынан ушунчалык айырмаланат. аларды ушундай эле жол менен багуу алардын кызыкчылыгына туура келбеши мүмкүн. Бул изилдөө, албетте, белок / аз углеводдуу диеталар мышыктар үчүн зыяндуу экендигин көрсөтпөйт, кырдаал биз каалагандан да татаалдашкан окшойт … мурдагыдай эле.

dr. jennifer coates