Углеводдор: Иттин салмактуу тамак-ашынын ачкычы

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Итиңизди тамактандыруу үчүн жүздөгөн ит азыктарынын варианттарын салыштырып жатканда, эсиңизде сактай турган көптөгөн идеялар бар. Этикетканы жакшылап окуп чыксаңыз, кайсы ингредиенттер жана алардын канчасы тамак-ашты түзөрү жөнүндө билүүгө болот (Иттерге арналган тамак этикеткасын демистификациялоону караңыз). Иттин сапаттуу тамагына кирген көптөгөн ингредиенттер бар, бул жерде биз бир гана категорияга токтолобуз: углеводдор.

Углеводдор, адатта, кургак ит азыктарынын 30-70 пайызын түзөт. Алар негизинен өсүмдүктөрдөн жана дан эгиндеринен келип, энергияны кант түрүндө беришет. Углеводдор иттин тамагында бир нече маанилүү функцияны аткарат.

СЛАЙДШОУ КӨРҮҮ: Углеводдор: Иттин салмактуу тамактарынын ачкычы

Энергия менен камсыз кылыңыз

Углеводдордун эң негизги милдети - жаныбарды жетиштүү энергия менен камсыз кылуу. Иттер айрым углеводдорду оңой сиңүүчү жөнөкөй шекерлерге айландыра алышат. Тагыраак айтканда, татаал углеводдор организмге сиңип кете электе аны бузушу керек.

Углеводдор ичке ичегиде глюкоза молекулаларына бөлүнөт. Глюкоза дененин көпчүлүк клеткалары колдоно ала турган жалпы энергия булагы. Глюкоза организмден тез энергия алуу үчүн талап кылынат, ошондой эле мээге жана нерв системасына кадимкидей иштеши үчүн керек. Глюкозаны кийинчерээк гликоген түрүндө бөлүп чыгаруу үчүн денеде сактоого болот. Эгер жаныбар ашыкча тамактанып, аз кыймылдаса, анда сакталган ушул гликоген денедеги май кендерине айланып, семирүүнү шарттайт.

Түзүмүн жана Текстурасын түзүңүз

Углеводдор кургак киблди өзүнүн структурасы жана текстурасы менен камсыз кылып, тамак-аш текчелеринде туруктуу болуп, жегенге оңой болот. Крахмалдуу углеводдор жаныбарды ачка калтырып гана койбостон, тиштин бетин сүртүүгө жардам берет, бул таштын пайда болушун басаңдатууга жардам берет.

Пайдалуу була

Ит тарабынан сиңирилбеген айрым өсүмдүк материалдары тамак-ашка керектүү клетчатканы берет. Була дан жана өсүмдүктөрдөн, мисалы, сулу кебеги, күрөң күрүчтүн кабыгы, кызылча целлюлозасы, пектин жана жер жаңгактын кабыктарынан алынат. Жипче ичке ичегидеги ферменттердин бузулушуна туруштук берет, бирок кээ бир клетчатка жоон ичегиде ачытып, ичегидеги бактерияларды жөнгө салат.

Була иттерге керектүү азык эмес, бирок иттердин көпчүлүгүнө кирет, анткени ал итиңизди ток кармайт (семирүүнүн алдын алат жана арыктоого жардам берет), жоон ичегинин саламаттыгын сактайт, тамак сиңирүүгө жардам берет, жада калса кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет. диабет иттери.

Көмүртектер кайдан чыгат?

Ит азыктарында колдонулган углеводдордун эң көп таралган түрлөрү бул дан эгиндери. Бул дан өсүмдүктөрү ичеги-карынга оңой сиңиши үчүн жетиштүү түрдө майдаланып же бышырылышы керек (сиңимдүүлүк). Бул ошондой эле чийки заттардын даамын жакшыртууга жардам берет (даамдуу).

Жалпы углеводдордун булактары, адатта, иттердин тамак-аш салынган баштыгындагы биринчи бир нече ингредиенттерде келтирилет. Алардын айрымдарына төмөнкүлөр кириши мүмкүн:

• Арпа (бермет)
• Сулу (же бүтүндөй сулу)
• күрөң күрүч
• Бүт буудай
• Бүтүн жүгөрү
• Картошка (же таттуу картошка)
• Millet

Жакшы сапаттагы ингредиенттер, адатта, буюмдун аталышына "бүтүн" деген сөздү камтыйт, бул өнүм сиздин итиңизди күн сайын кубаттануу жана канааттануу үчүн маанилүү азык заттар жана клетчатка менен камсыз кылаарын кабардар кылат.

Издөөгө көбүрөөк маалымат

5 Үй жаныбарынын тамагын аралаштыруу үчүн эмне кылуу керек жана эмне кылуу керек

Итиңизге зыян келтире турган үй жаныбарларынын тамак-ашындагы 6 азык

ГМОсуз иттердин тамагы кадимки иттин тамагына караганда коопсузбу?