Үй жаныбарларынын кургак тамактары кандайча жасалат?

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Сиздин үй жаныбарыңыздын мылтыгы кантип жасалат деп ойлонуп көрдүңүз беле? Алар кичинекей тоголокторго же төрт бурчтуктарга бөлүндүбү, же балыктын, тооктун формасына окшошуп кесилиштиби, айтор, үй жаныбарыңыз күн сайын жеген даамдуу жана түстүү тамак-ашты түзүү үчүн ушул формулаларга эмне кирет? Кургак киблди түзүү процесси экструзия деп аталат; бирок алгач, ингредиенттерден баштайлы.

Курамы кандайча биригет

Ар кандай ири азык-түлүк дүкөндөрүнүн же үй жаныбарларынын дүкөндөрүнүн үй жаныбарларын азык-түлүк коридору менен басып өтүңүз же сүйүктүү үй жаныбарларын азык-түлүк менен камсыздоо веб-сайтын карап көрүңүз, ошондо сизде ондогон, атүгүл жүздөгөн бренддер бар экендигин көрө аласыз. Бул өнүмдөрдүн ар бири үй жаныбарларын азыктандыруучу компания тарабынан иштелип чыккан рецептке негизделген. Андан кийин рецепт жаныбарлардын тамак-аш өндүрүүчүсүнө берилет, ал жерде тамак аралаштырылып, бышырылып, пакетке салынып сатыкка коюлат.

Ар бир бренддин өзүнүн жеке рецеби бар болсо дагы, алардын бардыгын сактоого тийиш болгон стандарттар бар, алар Американын Тоютту контролдоо боюнча чиновниктер ассоциациясы (AAFCO) тарабынан жөнгө салынат. Бардык тамак-аш азыктары, маркасына, келип чыгуусуна жана рецептине карабастан, толук кандуу жана азык-түлүк жагынан тең салмактуу болушу керек, ошондуктан жаныбарлардын азыктануу муктаждыктары рецептке кирген ингредиенттердин жардамы менен канааттандырылып турат. Бул ингредиенттерге уйдун эти, тооктун эти жана жумуртка, ошондой эле дан, дан азыктары, витаминдер, минералдар жана антиоксиданттар кирет. Бул ингредиенттер бир-бирине аралаштырылып, майда бышырууга боло турган камырды жасоо үчүн майда талканга айландырылат.

Экструзия процесси

Маалыматтарга караганда, ит печеньеси жана токочтор Рим доорунан бери келе жаткан жана 1800-жылдардын башынан бери коммерциялык жол менен жасалган. Заманбап мезгилде үй жаныбарларына кургак азыктарды түзүү процесси бышыруу же экструдалоо жолу менен жүргүзүлөт. Алгач эрте мененки дан азыктарын өндүрүү үчүн жаралган, экструзия процессинде колдонулуучу машиналар үй жаныбарларына пайдалуу, текчеде туруктуу азыктарды көп өлчөмдө өндүрүүнүн эффективдүү ыкмасы болуп саналат. Бул процесс камырдан башталат - чийки кургак жана нымдуу ингредиенттердин аралашмасы, алар камырга окшош консистенцияны түзмөйүнчө. Андан кийин бул камыр экспандер деп аталган машинага салынат, ал ингредиенттерди бышыруу үчүн басымдагы буу же ысык сууну колдонот.

Экспандердин ичинде материал өтө катуу жана жогорку температурада болот. Камырды атайын көлөмдүү жана формадагы тешиктер аркылуу (өлбөйт деп аталат) мажбурлап - же экструдалап чыгарып, бычак менен кесип салышат. Бул процесс камырды жогорку басымдан тыгыздала элек кезде жасалышы керек, анткени жогорку басымдын кесепеттерин жоготкондон кийин, камырдын бөлүктөрү томпойуп кетишет.

Кошулган ингредиенттер

Андан соң куурулган камырдын бөлүктөрү кургаткычтан өткөрүлүп, калган ным чыгып турушу керек. Камыр азыр майга, майга, минералдык заттарга жана витаминдерге чачып, майлар жана майлар бузулуп кете электе, пакеттерге бастырылып, кибблго айланды. Айрым аш болумдуу заттар, мисалы, таурин аминокислотасы. Таурин табигый түрдө этте кездешет, бирок өндүрүш процессинде жоголот. Бир нече убакытка чейин бул аминокислотанын мааниси белгисиз болчу, бирок үйдүн ичинде мышыктар менен иттер гана көп кездешкендиктен, башкача айтканда, жаныбарлардын жаңы этин аңчылык кылуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болбогон үй жаныбарлары - мындай сокурдук жана жүрөк оорулары ооруга чалдыккан. жалпы, ошондой эле. Кийинчерээк бул шарттар тауриндин жетишсиздигинен келип чыккан жана синтетикалык тауринди экструзиядан кийинки процессте кошуу кадимки практикага айланган.

Бардык тамактар бирдей эмес

Этикетканы кантип окууну билүү - үй жаныбарыңызга туура тамак тандоонун маанилүү бөлүгү. Айрым бренддер дан азыктарын жана жаныбарлардын кошумча азыктарын чыныгы эт азыктарына караганда көбүрөөк колдонушат. Ингредиенттердин тизмеси эң төмөндөн баштап, кемигенге чейин. Эгерде сиз кибблени данга караганда көбүрөөк эт менен азыктандырууну кааласаңыз жана бул жалпысынан сунушталса, анда этти биринчи ингредиент катары санап, андан кийин дан азыктары камтылган азыктарды табууңуз керек болот. Ошондой эле, иттер дан азыктарына көбүрөөк чыдамдуу экендигин белгилей кетүү маанилүү. Иттер эт, жашылча-жемиштер менен дан эгиндеринин айкалышкан түрүндө өнүп-өсөт деп көптөн бери эле белгилеп келишкен.

Тескерисинче, мышыктар жырткыч жаныбарлар болгондуктан, дан же жашылчалардын көп санынан турган диеталар жакшы натыйжа бербейт. Кандайдыр бир өлчөмдөгү дан анын формасын кармап турушу үчүн, киблди бириктиргич катары колдонсо болот, бирок ал мүмкүн болушунча минималдуу болушу керек. Ошондой эле, мышыктын тамагындагы дан эгиндеринен "дан акысыз" деген жазууларды гана сатып алуудан алыс болууга болот.

Сүрөттүн булагы: Purrs & Paws of A. R. A. S. / Flickr аркылуу