Үй жаныбарынын рационундагы май жөнүндө фактылар

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Диеталык майлар көбүнчө жаман рэпке кабылышса дагы, айрыкча адамдын ден-соолугуна карабастан, алар тамактануунун керектүү элементтери болуп саналат. Жакында үй жаныбарларынын диетасын балык майы менен ашыкча азыктандыруу көйгөйлөрү жөнүндө жарыяладым жана көптөгөн сезгенүү ооруларын дарылоодо изилдөө коопсуздугун көрсөткөн дозанын жогорку чегин бөлүштүм. Кадимки жаныбарлар үчүн дозалар, адатта, ошол дозалардын ¼ -½ түзөт. Бирок абсолюттук суммалар бул окуяны толугу менен билдирбейт. Ага караганда, тамак-аш майынын алмашуусу татаалдаштырылган. Бүгүн мен бир нече кызыктуу майлуу фактоиддер менен бөлүшкүм келет.

Май кислоталары

Май кислоталары өтө эле техникалык мүнөзгө ээ болбостон, суутек атомдору менен жупташкан же "байланышкан" көмүртек молекулаларынын узун чынжырлары. Бир эле суутек атому бир көмүртек атому менен байланышкан май кислоталары каныккан май кислоталары деп аталат. "Кош байланыштар" деп аталган атомдорду бөлүшкөн май кислоталары каныкпаган деп айтылат. Эгерде көмүртек чынжырында бир гана кош байланыш пайда болсо, анда бул май кислоталары бир каныкпаган майлар деп аталат. Бир нече эсе көп байланышы бар май кислоталары көп каныктырылбаган май кислоталары же PUFA деп аталат.

Омега май кислоталары

Омега-6 жана Омега-3 май кислоталары PUFA. Алардын сандык белгиси көмүртек чынжырында кош байланыш пайда болгон жерди билдирет. Экөөнүн тең клетка дубалынын түзүлүшүндө жана иштешинде, теринин жана мехтин сапатында маанилүү ролу бар. Алар иммундук системада ролу менен айырмаланат. Омега-6 май кислоталары цитокин деп аталган ар кандай белги берүүчү молекулаларга бөлүнөт. Бул цитокиндер иммундук системада чет элдик баскынчылыкка каршы активдүү реакцияны башташат. Иммундук реакциядагы ролуна байланыштуу, омега-6 май кислоталары "сезгенүүгө каршы" деп эсептелет.

Омега-3 май кислоталары өндүргөн цитокиндер иммундук реакцияны басаңдатат жана "сезгенүүгө каршы" май кислоталары деп эсептелет. Дал ушул натыйжаны бөтөнчө иммундук реакция шарттаган шарттарды (аллергия, ичеги-карын, артрит оорулары ж.б.) балык майындагы омега-3, айрыкча EPA (эйкозапентаен кислотасы) жана DHA (декозагексаен кислотасы) менен дарылоо үчүн колдонушат.

Омега-6: Омега-3 катышы

Сезгенүүгө каршы жана сезгенүүгө каршы реакциялар бардык жаныбарлар үчүн маанилүү. Эки системанын тең салмактуулугу дененин идеалдуу ички чөйрөсүн сактайт. Бул тең салмактуулук омега май кислоталарынын катышы менен аныкталат.

Омега-6 менен Омега-3тин идеалдуу катышы азырынча белгисиз. Изилдөө Улуттук изилдөө кеңешин (УРК) 2.6: 1 ден 26: 1 ге чейин сунуш кылууга түрткү берди, бул кыйла кеңири. 2.6-10: 1 камтыган диеталар коргоочу "сезгенүүгө каршы" иммундук жоопко таасир этпестен, сезгенүүгө каршы деп эсептелет. 2.6: 1ден төмөндөшүнө алып келген балык майын ашыкча азыктандыруу, жогоруда айтылган мурунку постто айтылган иммундук реакцияны жана уюп калуу функциясын басат.

Бул эмнени билдирет: анын бай EPA жана DHA үчүн балык майы кошулган дозасы омега-6 жана башка омега-3 диетада мурунтан эле көз каранды. Эгерде үй жаныбарынын диетасында аз гана омег-6 же башка омега-3 бар болсо, балык майы кошулмасынын аз дозалары сунуш кылынган төмөндөгү 6: 3 катышын төмөндөтүшү мүмкүн. Кошумча дозаларды кошуудан мурун ар дайым ветеринарыңыз менен кеңешип алыңыз.

Урук майлары омег-3 булагы катарында

Зыгыр уругу, рапс (рапс майынын булагы) жана соя майлары жогорку омега-3 май кислоталары жана балык майын жакшы, жаныбарга алмаштырбоочу заттар EPA жана DHA булактары болуп эсептелет. Андай болушу мүмкүн эмес.

Бул урук майларындагы Омега-3 майлары дифференцияланбаган деп эсептелет жана организм DHA жана EPAга айландырышы керек. Адамдарда, иттерде жана мышыктарда жүргүзүлгөн изилдөөлөр бул конверсиянын натыйжалуулугуна жынысы, курагы жана медициналык абалы таасир этерин көрсөттү. Урук майларынан алынган EPA же DHA көлөмү ар бир адам үчүн ар башкача болмок.

Изилдөөлөр ошондой эле урук майы омега-3 боордо жана башка органдарда түздөн-түз DHAга айланбагандыгын тастыктады. Тескерисинче, DPAга (декосапентаен кислотасы) айландырылат, ал DHAнын прекурсору, көздүн тор кабыгында жана башка нерв ткандарында айландырылышы керек. Бул конверсиянын натыйжалуулугу белгисиз. Бул урук майларын EPA жана DHA булактары катары колдонууга болбойт дегенди билдирбейт, бирок бул үй жаныбарынын дозасын же баалуулугун алдын-ала айта албайбыз дегенди билдирет.

Майлар; Сиз ойлогондон да татаал, ээ?

dr. ken tudor