Жакшы жана жаман майлар мышыктардын ден-соолугуна таасирин тийгизеби?
Жакшы жана жаман майлар мышыктардын ден-соолугуна таасирин тийгизеби?

Video: Жакшы жана жаман майлар мышыктардын ден-соолугуна таасирин тийгизеби?

Video: Жакшы жана жаман майлар мышыктардын ден-соолугуна таасирин тийгизеби?
Video: Кош бойлуулуктун эн кооптуу болгон 5-жумасы жонундо маалымат. 2024, Декабрь
Anonim

Бүгүнкү күндө, Nutrition Nuggets кинологиялык нускасында, мен иттердин жана мышыктардын майынын диетикалык булактарын адам медицинасында болгондой "жакшы" же "жаман" деп бөлбөө керек деген идеяны киргиздим. Мен ошол түшүнүктү изилдеп жатып, ветеринардык диетолог Джон Бауэр жазган, "функционалдык" же "жеңилдетүүчү" деп үй жаныбарларына ылайыктуу деп сунуш кылган макалага туш келдим. Келгиле, ошол идеяны дагы бир аз тереңирээк карап чыгалы.

Доктор Бауэрдин айтымында:

Функционалдык май адатта маанилүү май кислотасы болуп саналат, бирок маанилүү май кислотасынан алынат, маанилүү структуралык же функционалдык уюлдук процессте катышат же клетканын иштешин жөнгө салуучу маанилүү туундуга айланат. Иттер менен мышыктардагы функционалдык майлар курамына май май кислоталары [Linoleic acid] жана ALA [α-Linolenic acid] кирет.

Функционалдык майлар терини жана терини ден-соолук менен камсыз кылат, ичеги-карын жолунун жана бөйрөк системасынын ден-соолугун чыңдайт, репродуктивдүү иштөөнү камсыз кылат, сезгенүүнү контролдойт жана неврологиялык өнүгүүдө маанилүү ролду ойнойт. Диетада бир аз гана функционалдык майлар талап кылынат, айрымдарын кыска прекурсорлордон синтездөөгө болот. Бирок бул майлардын алдын-ала түзүлгөн узун чынжырлуу кээ бир түрлөрүн камсыз кылуу, өзгөчө өсүү жана өнүгүү сыяктуу белгилүү бир жашоо стадиялары жана көбөйүү сыяктуу процесстер үчүн шарттуу мааниге ээ. Бул айрыкча DHA [Docosahexaenoic кислотасы], анын кыска прекурсорунан, ALAдан жай жана натыйжасыз айландырылат, ал эми LAдан конверсия эң жакшы болгон мышыктарда AA [Арахидон кислотасы].

Башкача айтканда, LA, ALA, DHA жана AA мышыктары сыяктуу функционалдык майлардын аз өлчөмүн диетада организмдин белгилүү бир функцияларында белгилүү бир ролду ойнош үчүн камсыз кылуу керек. Функционалдык майлардын булактары балык майлары, тазаланган балыр майлары, жүгөрү майы, соя майы, күн карама майы, рапс майы жана зыгыр майы болуп саналат, бирок бул акыркы мисал иттер менен мышыктарда начар колдонулат.

Жеңилдетилген майлар диетада жалпы ролду ойнойт.

Жеңилдетилген май тамактын жагымдуулугун жакшыртат жана тамак-аштын алгылыктуу текстурасын жогорулатат, тамак-аштын калориясынын жана энергиясынын тыгыз булагы, майда эрий турган витаминдердин сиңишине өбөлгө түзөт … же ушул мүнөздөмөлөрдүн айкалышына ээ. Жеңилдетүүчү майлардын катарына палмитикалык жана стеарин сыяктуу диеталык каныккан майлар кирет; олеин, бир каныктырылбаган май кислотасы; жана май-кислоталар.

Жеңилдетилген майлар иттердин жана мышыктардын диеталарында көп кездешет, жана алар, адатта, ден-соолукка коркунуч туудурбайт [адамдардагыдай], балким, ашыкча семиздикте тамактанган семиз малга байланыштуу. өтө көп калория бар.

Өзүбүздүн диетабызга кирген ар кандай майлардын түрлөрүн жакшылап байкап турушубуз керек болсо, ит жана мышыктар үчүн алардын артросклерозго тубаса каршылыгы жана ага байланыштуу жүрөк пристубу менен инсульт коркунучу бир аз жөнөкөй.

Сүрөт
Сүрөт

Dr. Jennifer Coates

Маалымат булагы:

Мышыктар менен иттердин диеталарында жеңилдетүүчү жана функционалдык майлар. Bauer JE. J Am Vet Med Доц. 2006 1-сентябрь; 229 (5): 680-4.

Сунушталууда: