Афлатоксин - Дагы бир потенциалдуу тамак-аш булгоочу - Nutrition Dog

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Salmonella infantis бактериялары менен булгангандыгыңыз үчүн, негизинен, Гастондогу Diamond Pet Food заводунда даярдалган ит жана мышыктардын тамак-аштарын азыркы учурда кайра чакыртып алуу жөнүндө баарыңыздар билесиздер деп ишенем. Бул ошол эле кайра иштетүүчү завод, 2005-2006-жылдары 100дөн ашуун иттин өлүмүнө алып келген афлатоксикоз башталган. Көпчүлүк ээлер Салмонелла жөнүндө укканда, афлатоксин менен байланышкан коркунучтар анчалык белгилүү эмес.

Афлатоксин - бул негизинен Aspergillus козу карындары өндүргөн уулуу кошумча продукт. Аспергилл дүйнө жүзү боюнча топуракта жашайт жана жүгөрү, жер жаңгак, күрүч, соя, буудай жана сулу сыяктуу өсүмдүктөрдө өсөт. Курчап турган чөйрөнүн ысык жана кургакчыл шарттарында жана / же өсүмдүктөр башкача стресске учураганда (мисалы, курт-кумурскалардын көп болушу) эгиндерде жашаган козу карындар афлатоксин өндүрүшөт. Эгерде түшүм жыйналгандан кийин түшүм туура эмес иштетилсе же козу карындын өсүшүнө өбөлгө түзгөн шартта сакталса, булгануу деңгээли жогорулайт.

Афлатоксиндер жаныбарларга сиңгенде ар кандай таасир этиши мүмкүн. Боордун жетишсиздиги - тез-тез натыйжа, көптөгөн пациенттер тез диагнозго жана агрессивдүү дарылоого карабастан каза болушат. Боордун жетишсиздигинен жапа чеккен иттерде төмөнкүдөй белгилердин бардыгы же айрымдары бар:

• табиттин жоголушу
• көздүн жана башка ткандардын ак түсүнүн сары түсү
• кан болушу мүмкүн кусуу
• ачык канды камтыган же караңгы жана кара түстө ич өткөк
• кара заара
• калтыратма
• анормалдуу кан жана көгөрүү

Афлатоксиндер ошондой эле иммундук системаны бузуп, бөйрөктү жабыркатат, рак оорусун жаратат жана эритроциттерди жок кылат.

2005-2006-жылдары иттердеги афлатоксикоздун таралышы жугерунун булгануусунан келип чыккан. Жүгөрү азыктары үй жаныбарларынын азык-түлүктөрүнө кошулганга чейин афлатоксиндин алдын-ала текшерилип турат, бирок бул учурда Тамак-аш жана дары-дармек менен камсыздоо башкармалыгы өндүрүүчү өзүнүн сыноо көрсөтмөлөрүн сактабагандыгын аныктады. Натыйжада, Алмаз келип жаткан жүгөрүнү көзөмөлдөө программасын күчөтүп, даяр продукцияларында афлатоксинге кошумча текшерүүлөрдү жүргүзө баштады.

Тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын мүмкүн болгон учурларын тезинен аныктоо үчүн, ветеринарлар жана көзөмөлдөөчү органдар үй жаныбарлары эмне жегенин так билиши керек. Ээлери, адатта, иттердин тамагынын фирмалык аталышын аныктай алышат, бирок продукт даталары жана коддору сыяктуу башка маанилүү маалыматтарды аныктай алышпайт. Бул мен ээлерине тамак-ашты баштапкы таңгагынан алып салуудан алыс болууну сунуш кылганымдын бирден бир себеби. Эгер үй жаныбарларыңыздын тамак-ашын элементтерден, курт-кумурскалардан же кызыгуучу тиштерден жана тырмактардан сактоо керек болсо, анда баштыктын бардыгын ылайыктуу өлчөмдөгү идишке салыңыз. Этикеткасында көрсөтүлгөн өнүмдүн деталдуу маалыматы сизге эч качан кереги жок деп үмүттөнөм, бирок, эгерде сиз жок дегенде, аны кайдан табууга боло тургандыгын билесиз.

Dr. Jennifer Coates