Изофлавондор иттердеги дене майын азайтышы мүмкүн

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Соя буурчактарында кездешкен изофлавонон жана изофлавоноиддер антиоксиданттык касиетке ээ экендиги илгертен бери эле белгилүү болгон, бул клеткалардын кадимки метаболизминин ткандардын жабыркашын төмөндөтөт. Ошондой эле, ушул органикалык кошундулары көп тамак-аш азыктарын колдонгон адамдардын популярдуулугу эмчек рагы жана башка кеңири тараган онкологиялык ооруларга чалдыкканы белгилүү. Азыр ветеринария илимпоздору иттерге берилген изофлавондор күнүмдүк энергия чыгымдарын көбөйтүп, организмдеги майдын топтолушун калорияны азайтпастан тапканын аныкташты.

Isoflavones деген эмне?

Изофлавондор табигый түрдө сояда кездешет. Жашыл төө буурчак, беде өсүмдүктөрү, мунг өсүмдүктөрү, уй буурчак, кудзу тамыры жана кызыл беде дагы ушул органикалык химикаттарды камтыйт. Тофу сыяктуу жогорку деңгээлде иштетилген азыктар да изофлавондорду сактап, мисонун ачытылышы (кытай жана жапон тамактарында колдонулган соядан алынган паста) изофлавондорду көбөйтөт. Изофлавондар ата-энеси өсүмдүгүн грибоктук жана бактериялык оорулардан сактоого жардам берет. Соя буурчактарындагы изофлавондор топурактын организмин азотту сиңирүүчү тамыр түйүндөрүн пайда кылууга түрткү берет жана бул азык булактарынын протеинди сактоо мүмкүнчүлүгүн жогорулатат.

Рактын алдын алуу изофлавондун эстроген сымал касиеттеринен улам келип чыгып, эмчек рагынын клеткасынын өсүшүнө тоскоол болот деп эсептелет. Бул гормоналдык таасир башка клеткалардын метаболизмине жана биологиялык активдүүлүгүнө тоскоол болот. Изофлавондун ракты коргой турган бул касиеттери, соя жана маш буурчак кадимки тамактануунун көпчүлүк бөлүгү болуп саналган адамдардын маданиятында эмчек рагынын пайда болуу деңгээли бир кыйла төмөн деп эсептешет. Дал ушул эстроген гормонунун активдүүлүгү үй жаныбарларынын семирүүсүнө таасирин тийгизиши мүмкүн.

Исофлавондор жана Иттердеги Май

Ветеринардык изилдөөчүлөр жыныстык өзгөрүүдөн кийин семирүү тенденциясы бар экендиги менен белгилүү иттин породалуу / стерилденген Лабрадор Ретриверс деген эки тобун изилдешти (б.а., стерилизация / spaying). Эки топ үчүн тең диета белок, май, углевод жана калориясы боюнча бирдей эле. Бир гана айырмачылыгы, бир диета изофлавонду камтыса, экинчисинде жок. Иттер энергияны же калория чыгымдарын жана дене майынын пайызын көзөмөлдөп тургандыктан, тогуз ай бою эсептелген күнүмдүк энергияга болгон талаптан 25 пайызга көп азыктанган. Тогуз айлык мезгилдин акырына карата изофалвон тобу энергияны көп сарптап, денедеги майдын топтолушун азайткан. Изилдөөчүлөр натыйжаларды изофлавондордун эстроген сымал активдүүлүгүнө байланыштырышты.

Стерилденген же кастрюльданган иттердин жыныстык гормондорунун жок кылынышы же азайышы үй жаныбарларында энергия чыгымдарын бир кыйла төмөндөтөт. Бул изилдөө изофлавон сыяктуу табигый эстроген кошулмаларын толуктоо бул энергия метаболизминин төмөндөшүн кайтарып, жыныстык жактан өзгөртүлгөн үй жаныбарларынын семирүүсүнүн алдын алууну сунуш кылат.

Soy Products жана ит азыктары

Бул изилдөөдөгү ачылыштар соя азыктарын үй жаныбарларынын коммерциялык азыктарына кошууга аргасыз кылат. Тилекке каршы, жакынкы мезгилде соя үй жаныбарларынын тамак-ашында кадимки көрүнүшкө айланбайт.

Соя протеини үй жаныбарларынын айрым премиум азыктарында кездешкени менен, көпчүлүк иттердин ит азыктарынын жалпы курамы эмес. Мунун айкын себеби - чыгымдар. Соя буурчак жана соя азыктары, өз калкына жетиштүү көлөмдө азык-түлүк өндүрө албаган көптөгөн өлкөлөрдүн жана маданияттардын тамактануусунун чоң бөлүгү. Курамында соя бар азыктар АКШда жана Батыштын башка өлкөлөрүндө кадимки батыш рационунун негизи болбогондугуна карабастан популярдуу. АКШда өндүрүлгөн сояга болгон дүйнөлүк суроо-талап бааны жогорулатат. Коммерциялык үй жаныбарларынын тамагы баага өтө сезимтал. Максаттуу бааларды жана керектөөчүлөрдүн берилгендигин сактоо үчүн, үй жаныбарларын азык-түлүк менен камсыз кылуучу компаниялар арзаныраак протеин булактарын алмаштырышы керек.

Бирок жаркыраган жагы, изилдөө ири үй жаныбарларын азык-түлүк менен камсыздоочу компания тарабынан каржылангандыктан, алар соя же изофлавондун курамындагы составы бар өнүмдү чыгарат деп божомолдошот. Мен алар жана изилдөөчүлөр менен байланышууну көздөп жатам жана сизди кабардар кылып турам. Азырынча, сояны, тофуну же мисону итиңиздин диетасына кантип киргизсеңиз болот, ветеринарыңызга кайрылыңыз.

dr. ken tudor