Нутригеномика боюнча жаңы изилдөө

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Мен жакында нутригеномика боюнча кыскача лекция окудум, анткени бул жаныбарлардын жаңы тамактарын иштеп чыгууга тиешелүү. Менин алгачкы жообум, балким, сиз менен болгон жооп менен бирдей болду … nutro-g-what?

Нутригеномика - организмдеги гендердин экспрессиясына пайдалуу заттардын кандай таасир этерин изилдөөчү илим. Муну бир аз жеңилирээк түшүнүү үчүн, төмөндө генетика боюнча кыскача баяндама келтирилген:

ДНК (дезоксирибонуклеин кислотасы) - бул биздин гендерибиз жараткан нерсе. ДНК биринчи кезекте биздин клеткалардын ядролорундагы хромосомаларда болот. Белоктун кодун түзгөн ДНКнын бөлүгү ген деп аталат. Биз ар бир генибиздин белгилүү бир формаларын ата-энебизден тукум кууп өтөбүз.

Гендер негизинен маалымат. Денеде иш жүзүндө колдонулушу үчүн, бул маалыматты белокторго айландыруу керек. Бул гендин ДНКсын шаблон катары РНКны (рибонуклеин кислотасы) жасоо үчүн колдонулат жана бул РНК - бул белоктор синтезделүүчү шаблон.

Белоктор көптөгөн ролдорду аткарышат. Айрымдары химиялык реакцияларды тездетүүчү ферменттер. Башкалары гормондор же дененин ичинде молекулаларды ташуу үчүн кызмат кылышат … тизме улана берет. Дененин ар бир функциясында белоктордун ролу бар деп айтуу жетиштүү.

Сперма жумуртка менен кездешсе, адамдын генетикалык курамы өзгөрбөйт. Бирок, гендер чындыгында эле бир маалыматтын «энциклопедиясы» болгондуктан, дене кайсы үзүндүлөрдү «окуп» (б.а. РНКга айлануу) жана колдонууну (б.а. белокко айландырууну) чечет. Гендер айлана-чөйрөнү стимулдаштырууга жооп иретинде жогору же төмөн жөнгө салынышы мүмкүн (күңүрт өчүргүч күйгүзгүч жарыкты кандай башкарат деп ойлойсуз), демек, алар кырдаалга жараша белгилүү бир белоктун аздыр-көптүр өндүрүшүн шарттайт.

Эми нутригеномикага кайтып келебиз. Үй жаныбарларыбыздын жашоосунда биз түздөн-түз көзөмөлдөп турган экологиялык эң чоң фактор кайсы? Мен алардын диетасы деп талашмакмын. Күнүгө иттерибиз менен мышыктарыбыз кандай азыктарды жейбиз, ал эми гендин экспрессиясын өзгөртүү алардын тамак-ашына чоң таасир эткен жолдордун бири. Ден-соолугу чың адамдар үчүн менин үйгө алып барган нутригеномика лекциясынан жөн гана "жакшы тамактангыла" деген билдирүү келген. Үй жаныбарларыңызга ден-соолукка пайдалуу компоненттерден жасалган, жогорку сапаттагы, тамактануу салмактуу тамактарды берип жатканыңызга көзүңүз жетсин.

Бул жаныбар ооруп жатканда дагы бир деңгээлге көтөрүлүшү мүмкүн. Үй жаныбарынын тамактануу рационунун азык-түлүк профилин өзгөртүү белгилүү бир ооруда ролду ойногон же өчүргөн гендерди алмаштыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Мисалы, изилдөө иттердин арыктоосунун бардык түрлөрү бирдей эмес экендигин көрсөттү. Бир изилдөөдө ашыкча салмактагы иттердин тобуна "Аткинске окшош" диета берилсе, экинчисине калориясы аз, бирок антиоксиданттар жана L-карнитин көп болгон диета берилген. Эки топтун салмагы бирдей азайган, бирок акыркы диета гана майды күйгүзүүчү гендерди жөнгө салууга жана про-сезгенүү гендерин жөнгө салууга алып келген.

Биз менен болгула. Нутригеномика - бул жаңы тармак жана келечектеги изилдөөлөрдүн натыйжалары кызыктуу болушу керек.

dr. jennifer coates