Үй жаныбарларынын тамак-аш коопсуздугун изилдөө жөнүндө чындык

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

Ветеринардык мектепти аяктагандан бир жылдай өткөндө, мен улгайган Алтын Муландын күндөлүк скринингдик рентгенографиясын алгам. Мен аларды карадым, анын төш сөөгүнүн жанындагы кичинекей, ала такты карап, кабагы бүркөлүп.

"Анын рак оорусу бар" деп ойлодум. Бул Golden Retrievers менен келип, акылга сыйбаган жыйынтык эмес. Мен чочуп кете электе, мен кесиптешимден рентгенге көз чаптырууну сурандым, ал шектүү көрүнгөнүнө макул болду. Мен аябай кыйналдым.

Мен Муланды жергиликтүү адистештирилген ооруканага алып бардым, ал жакта ветеринардык мектептен келген интерн мени жонуна таптады, ал эми ички оорулар боюнча адис эриндерин боор оорутуп койду. Ал жетекчиликке алынган биопсияга даярдануу үчүн УЗИ аппаратын алды. Ишти баштаардан мурун, ал радиологдон бул таң калыштуу рентгенографиялык өзгөчөлүк эмне болушу мүмкүн экендиги жөнүндө ой бөлүшүп, токтоп турууну суранды.

“Эмнени карап жатасың? Ошол? Бул кадимки төш сөөктөр, - деди ал, азыр унчукпай жаткан бөлмөдөн сейилдеп чыгып, кофени көздүн эң жумшак түрмөгү менен соруп жатып.

Мен кооптуу болуш үчүн жетиштүү деңгээлде билгем, бирок туура жыйынтыкка келүү үчүн жетишсиз. Жолдо мен дагы эки билимдүү кесиптешимди зор ишеним аркылуу өзүм менен кошо сүйрөдүм. Баса, Мулан дагы төрт жыл жашады.

Маалыматтар жана чечмелөө

Көптөгөн адамдар менден Пет Фуд компаниясынын краудсорсинг менен жасалган тамак-аш коопсуздугун изилдөө жөнүндө Чындыктын талаштуу жыйынтыктары жөнүндө сурашты. Мен эч нерсе айта элекмин, анткени айта турган эч нерсе таба алган жокмун. Мага элдер бул сүрөттү электрондук почта аркылуу жөнөтүп, бул эмне болгонун сураганда, мен дагы ушундай жооп кайтарам:

Туура жооп: "Мен сизге айтаардан мурун, мага дагы көп маалымат керек". Мен бул изилдөөнүн маанилүүлүгүн кандай сезип жатам.

Ветеринардык диетолог Доктор Вит анын мыкты жообунда белгилегендей, илимпоздор бири-биринин ишин тешип, тешип өтүшөт. Сынга жол берүү керек, анткени долбоорду туура эмес жол менен кетирүүгө болот, анткени изилдөө иштелип чыккандыктан, маалыматтарды чечмелөөгө чейин.

Уэйкфилддин аутизмдин / вакцинанын илимий эмгегинин акыры жаманатты болушуна алып келген илим коомчулугунун туруктуу салакасы болгон, анын саламаттыгынын кесепеттери биз дагы деле болсо бүгүнкү күндө дагы кызамык оорусу менен ооруган 147 адамга чейин. жер жүзүндөгү эң бактылуу жерден башталган.

Бүткүл изилдөө процессин баалоого мүмкүнчүлүк бербестен, натыйжалар канчалык деңгээлде негиздүү экендигин билүүгө эч кандай мүмкүнчүлүгүбүз жок. Татынакай инфографиканы илим жаратпайт. Ошондой эле "бул керексиз илим эмес" деп нааразы болуу андай эмес дегенди билдирбейт.

Биз эмнени билебиз

Маалыматтардын толук топтому, анын ичинде методологиясы жалпыга маалым болот деп үмүттөнөм. Ага чейин, биздин айткандарыбыз менен гана алектенебиз.

Айова штатында жайгашкан ветеринардык илимдин INTI Service корпорациясынын доктору Гари Пусильо жана доктор Ценгег Пуреджав тестирлөө процессине жооптуу болушкан; Бул талаш-тартыштар жүрүп жатканда, алар өлкөдөн чыгып кетүү бактысыздыгына туш болушту. Сюзан Тикстон, Үй жаныбарларына жасалган азык-түлүктү тестирлөөнүн автору, доктор Пусилло ветеринардык диетология боюнча кеңешчи, ал теория жүзүндө фантастикалык, анткени ал ветеринария жана тамактануу жаатында тажрыйбага ээ болуп, изилдөөлөрдү гана жүргүзбөйт деп жазган. бирок натыйжаларын чечмелөө. Бир гана көйгөй бар: Ал эмес. (Баса, ал эч кандай жол менен өзүн бир адамдай көрсөтпөйт.)

Ветеринардык тамактануу боюнча сертификатка ээ ветеринардык адис, ал ошондой эле Америка Ветеринардык тамактануу колледжинин дипломаты. Сиз бул маанисиз, жөн гана семантика деп ойлошуңуз мүмкүн, бирок андай эмес.

Доктор Пусилло өзү айтып берерине ишенем, ишенимдүү адамдар бул чоң маселе. Доктор Пусилло менен Доктор Пуреджав суроолорго жооп берүүгө даяр болушса, биз алардын эмне кылганын билип алганыбызды аябай жакшы көрчүмүн жана алардын "тобокелчиликти" кантип аныктаары жөнүндө дагы уккум келет. Алар дүйнөдөгү эң квалификациялуу адамдар болушу мүмкүн, бирок азырынча менде инфографика жана керектөөчүлөрдүн адвокатынын сөзү гана бар, алар эң мыкты экен.

Доктор Пусилло - бул соттук-медициналык кызматтарды көрсөткөн PhD доктору, чындыгында бул укмуштай сонун угулат; Мен бул жөнүндө көбүрөөк уккум келет. Анын мыкты илимпоз экендигинен күмөн санаганга менде негиз жок. Ал азык-түлүктү конкреттүү заттарга кантип текшерүү керектигин тонна жана тоннага билсе керек. Ал билген же билбеген нерсе, ал заттардын клиникалык мааниси бар же жок экендиги.

Маалыматтарды чогултуу жана Интерпретация

Маалыматтарды чогултуу кемчиликсиз жүргүзүлдү деп коёлу. Маалыматтарды чогултуу теңдеменин жарымын гана түзөт; аны менен эмне кылыш керектигин дагы билишиң керек. Бардык жоопторду алдыңызга алып, дагы деле болсо суроону билбейсиз. Тикстон менен келишим түзгөн окумуштуулар учурда шаарда эмес, биз нерселерди чечмелөөгө жардам берүүнү кимден суранабыз?

Азыр кимдин тегерегинде экендигин эске алганда, бизде болгон чектелген маалыматтарды ким маанилүү болгон чыпкасы аркылуу чечмелеп бере алат?

Тамак-аш коопсуздугу жаатында тажрыйбасы бар микробиолог жакшы башталмак, анткени белгилүү бир оору козгогучтар чындыгында тынчсыздандырбайбы же жокпу айта алат.

Же болбосо ветеринардык диетологдун кеңеши, ал сизге азык-түлүк анализдери жана кургак заттарды калориясыз салыштыруу эмне үчүн пайдасыз экендигин айтып бере алат. Бул долбоор боюнча экөөнүн тең чоң эскертүүлөрү бар.

Мындай нерселер жөнүндө алар менден көптү билишет, ошондуктан мен алардын чечмеленишин кийинкиге калтырам. Кичинекей нерселер көп нерсени билдирет. Мисалы, "бактериялар бар" деп айтканда, эмнени билдирет? Тирүү бактериялар айлана-чөйрөнүн булгануусун жок кылуу үчүн стерилдүү иштетүү жол-жоболорун колдонуу менен өстүрүлдү дегенди билдиреби? Же болбосо, тестирлөө учурунда өлгөн бактериялардан келип чыгышы мүмкүн болгон бактериялык РНКны издедиби, демек, өндүрүш жарнамалагандай иштейби? Билбейм, бирок бул сөзсүз түрдө өзгөрүүлөрдү жасайт.

Сиздин тестирлөөнү жүргүзүү үчүн келишим түзгөн компанияңыз сизди курчап турган ар кандай басылмалардан алардын атын ажыратуусун суранганда, эки тыянактын бири бар: 1. Алар маалыматтарын чечмелөө баскычында кандайча иштетилгенине ыраазы болушкан жок жана каалашкан жок. жаман илим менен байланыштыруу; же 2. Big Pet Food Cabal.

Биз эч качан билбейбиз. * куушуруу *

Үй жаныбарларынын тамак-аш коопсуздугу үчүн жеңиш

Мен иштин жаркын жагын караганды жакшы көрөм жана түшүнбөй турган себептерден улам, мен изилдөөнүн эң чоң ачылыштары деп тапканым дээрлик айтылган жок.

Үй жаныбарларынын азык-түлүк коопсуздугу жөнүндө эң көп угулган үч нерсе кайсы?

1. меламин
2. адамга өтө коркунучтуу патогендер, атап айтканда Salmonella жана Campylobacter
3. пентобарбиталдын булганышы (үй жаныбарларынын тамагындагы эвтанизацияланган сөөктөрдү билдирет).

Эмне үчүн булар тобокелдиктер жөнүндө отчетто айтылган эмес?

Анткени алар табылган жок. Алар бул өнүмдөрдүн бардыгын издешти. Бардык он эки сыналган тамак-аш азыктары үй жаныбарларынын азык-түлүк коопсуздугу үчүн акыркы эс тутумдун үч чоң тынчсыздануусун айкын болгон. Бул нерсе, сиз ойлобойсузбу?

Мен оптимистмин. Иштин жаркын жагын карап көрөлү, эмне дейсиз ?!

Ошентип, бул жерде карап көрөлү:

Мага суроо берген жагат. Мен керектөөчүлөрдү, кесиптештеримди жана өзүмдүн кесипкөй лидерлигимди суракка алууда эч кандай көйгөй жокмун. Мени кызыктырган керектөөчүлөр жакшы керектөө деп ойлойм жана тамак-аш, дары-дармек же өсүмдүк болобу, үй жаныбарына эмнелер кирерин ойлоп жетиштүү каражат жумшаган адамга алкыш айтамын. Жумушума жана жарнамачыларыма тынчсызданбай каалаганымды айта алам деп, атайын ушул тармакта иштеген компанияларда иштебөөнү туура көрдүм.

Айткандай эле, менимче, биз дагы Occamнын устара мамилесин кабыл алышыбыз керек жана кандайдыр бир учурда компаниялар биздин үй жаныбарларыбызды өлтүрүүгө активдүү аракет кылып жаткан жокпуз деп айтканда, чындыкты айтып жатат деп ойлошубуз керек. Кээ бир чоң жана кичине көйгөйлөр бар, аларды чечүүгө татыктуу, бирок сиз күндүн аягында алардын туура иш кылууга аракет кылып жаткандыгын кабыл ала албасаңыз, анда биз эч качан колубуздан келбей калышыбыз мүмкүн. түшүнүккө келүү. Ишенбөөчүлүктүн ушул түрүн үзгүлтүксүз карап турган кесиптин бир бөлүгү катары сиз: “Эгерде мен сизге эмне деп айтсам дагы, мен сизге зыян келтирем деп туруп алсаңыз, анда мен азыр эле кетишибиз керек”деп жооп берди.

Ошентип, жогорку эскерүү менен аяктайлы: Тост, кам көргөндөргө. Менин оюмча, бул жерде ар ким ар кандай жыйынтык чыгарган күндө дагы, ошол себептен улам талашып жатышат. Баардыгы үчүн сальмонелла акысыз закускалары!

Үй жаныбарларын азык-түлүк менен изилдөө жөнүндө чындык алгач Pawcurious.com сайтында жарыяланган