Глютенсиз иттин тамагы жакшыбы? - Глютенге ит аллергиясы

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:11

"Глютен" деген сөздү укканда, сиздин ичеги-кардыңыз кандай (сөзсүз түрдө жасалбайт)? Меники терс маанайда болот, бул мага күлкүлүү көрүнөт, анткени мен чындыгында глютенди эч кандай жаман таасирсиз жейм. Ар кандай себептерден улам (меники негизинен этикалык, анын ден-соолугуна байланыштуу), мен жана мен вегетериандарбыз. Демек, биз белокту жаныбарлардан эмес, өсүмдүктөрдөн алабыз. Глютен - бул углеводдун белок бөлүгүн сүрөттөгөн сөз. Ал буудай, кара буудай жана арпа сыяктуу дан эгиндеринде кездешет, бирок күрүч, сулу, картошка жана башка кээ бир углеводдордо жок.

Ал эми Аполлондун тамагы глютенсиз. Ал тамак-ашка аллергия / сезимталдыктын жаман түшү. Ал глютенге чыдай албайт деп толук айта албайм, бирок анын тамак сиңирүү тутумунун иштешине шарт түзгөн бир азык мен күрүчтү углевод булагы катары колдонот, ал эми күрүч глютенсиз. Мен диеталык сыноону өткөрүп, анын тамагына бир аз макарон кошуп, эмне болуп кетет деп ойлойм, бирок ал учурда жегенине ыраазы болгондуктан, мен анын маанисин түшүнбөй турам (жана чечкиндүү болгум келбейт) мүмкүн болгон башаламандык менен). Бул жерде талашуу үчүн, Аполлон глютенге чыдамдуу эмес деп айта кетели.

Мен муну үй чарбаларымдын диетикалык идиосинкразиялары үй жаныбарларынын азыктарындагы глютенди курчап турган талаш-тартыштын кемчиликтерин толук чагылдырат деп ойлойм. Бардык ингредиенттер сыяктуу эле, глютен табиятынан жакшы да, жаман да эмес. Глютен - белоктун мыкты булагы, эгерде адамда (адамда же кинологияда) аллергия болбосо же ага кандайдыр бир башкача терс реакциялар болбосо. Көптөгөн үй жаныбарларына тамак-аш өндүрүүчүлөрүнө ишенсеңиз да, глютен сезимталдыгын ушунчалык көп кездештире алган жокмун, жана изилдөө бул нерсени бекемдейт.

Көйгөйдүн курамдык бөлүгү аныкталган иттердеги тамак-аш аллергиясынын 278 учурун изилдөөдө уй, сүт, тоок эти, жумуртка, козу, соя, чочконун эти жана балык (алардын эч биринде глютен жок) 231 айкалышкан окуяга жооптуу болгон. Курамында глютен көп болгон буудай 42 учурга гана катышкан.

Эгерде сиздин итиңизде кадимки ичеги-карын же GI функциясы иштесе жана глютен камтылган диета жеп жатканда кычышпаса, анда ал глютенге чыдабайт жана ашыкча акчаны глютенсиз иттин тамагына коротуунун кажети жок. Анын ордуна анын диетасынын жалпы сапатын көтөрүүгө жумшаңыз. Эгерде сиздин итиңизде табити начар болуп, ашыкча газдалса, кусса, ич өтсө, арыктаса же тери өнөкөт ооруса жана глютен камтылган тамак жеп жатканда кычышса, анда глютенсиз иттин тамагына өтүп, эмне болуп жатканын көрүңүз.

Эгерде глютенсиз диетанын өзгөрүшү иттин белгилеринин чечилишине алып келсе, анда ал глютенге аллергия же чыдамсыз болушу мүмкүн. Мен "мүмкүн" деп айтам, анткени анын диетасынын башка жактары дагы өзгөргөнүнө толук ишенем (мисалы, эт булагы, колдонулган консерванттар ж.б.) жана анын жакшырышына чыныгы себеп болушу мүмкүн. Бирок ал чындыгында эле ал өзүн жакшы сезип жатса, сизге кам көрөбү? Эгерде сиз жаңы эле таанышып калсаңыз, анда бир нече күн макарон макаронун үстүнө ыргытып, эмне болуп кеткенин көрүңүз.

dr. jennifer coates